Margarina Gran Master Hoja 1 kg.

Margarina de Hojaldre de alto rendimiento de origen italiana, especialmente diseñada para la elaboración de masas de hojaldre y masas danesas de calidad superior. Ideal para preparar todo tipo de masas de hoja, croissants, empanadas de hoja, palmeras, vol au vent, entre otros. Caracterizada por entregar suavidad al producto final con un aroma clásico y terminaciones profesionales.

• Calidad italiana.
• Mejor sabor, aroma y suavidad.
• Libre de grasas hidrogenadas.
• Excelente rendimiento.
• Mejor homogeneización que margarinas tradicionales.
• Buena elasticidad.
• Producto de alto volumen.
• Buen nivel de plasticidad (¡sin grumos!).

1 kg.