Crema Festipak Sin Azúcar Puratos 1 lt.

Festipak es una crema vegetal no endulzada multipropósito. 

Festipak es una crema para batir sin azúcar que puede usarse en aplicaciones tanto dulces como saladas, tanto en su forma líquida como batida. Como rellenos de pastelería o salsas cremosas para pasta. Además de ser batida, puede usarse en su forma líquida para ganaches y salsas cremosas ya que es resistente al calor hasta 80°C (no es estable para hornear/no para el horno). Es una base perfecta para creaciones de pastelería y postres a medida y reducidos en azúcar.

Muchos consumidores desean reducir de su dieta el azúcar de su alimentación, por esto Festipak es una crema perfecta para batir y tiene una excelente resistencia al calor. Por lo tanto, es excepcionalmente versátil, ya que es perfectamente adecuado para su uso en pastelería, así como en aplicaciones saladas. Esto le brinda infinitas posibilidades de aplicación, desde ganache hasta una salsa salada.

• En preparaciones dulces, puedes endulzar como desees
• En preparaciones saladas, puedes elaborar cremas, salsas o sopas
• Permite almacenamiento a temperatura ambiente (máximo 20°C) y larga vida útil, gracias a su tecnología UHT
• Usar tanto en forma líquida como batida, para aplicaciones dulces y saladas
• Resistente al calor hasta 80 °C