Laca para Chocolate Rojo Guttche 15 gr.

Descripción Estos colorantes están disueltos en aceite lo cual permite el mejor uso con los productos que contienen alto contenido de materia grasa y son ocupados principalmente en la cobertura de chocolate blanco fundida, proporcionando vida y color a sus diseños. CARACTERÍSTICA FISICO-QUIMICAS: Soluble en grasas y aceites, e insoluble en agua y alcohol. DOSIFICACIÓN: 4 gr por kg de producto terminado. Se recomienda aplicar Laca directamente al producto y mezclar homogéneamente. Recomendado para colorear chocolate blanco.