Dióxido de Titanio 100 gr. Alist
Precio$1.690
SKU: 1044
Stock: 22
Descripción
Es un mineral purificado que se utiliza como blanqueador, es el
colorante alimenticio blanco por excelencia. Se puede utilizar en polvo
directamente para blanquear cualquier preparación en pastelería o
dispersarlo en agua para usarlo con pincel, por ejemplo, para escribir
simulando tiza logrando el efecto conocido como “pizarra”. También, es
un ingrediente fundamental para lograr el efecto craquelado en
decoraciones de estilo vintage.
Suena raro....pero básicamente es un colorante blanco en polvo, sin ningún agregado de aditivos, que se usa para poder llevar a cabo muchas técnicas de decoración de tortas.
Se dispersa blanqueando cualquier alimento, ya sea graso o acuoso.
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