Colorante Blanco para Glaseado Guttche 20 gr.

Descripción Colorante en Gel de la marca Guttche. Colorantes pre disueltos que permiten una mejor aplicación y uso, estos productos son utilizados principalmente en repostería, pastillaje, mazapán, masa elástica para tortas, etc. Contamos con una amplia variedad cromática que usted podrá elegir dependiendo de sus necesidades e innovando con nuevos colores día a día. Se recomienda aplicar el colorante en la masa mezclando homogéneamente hasta completa incorporación. Se debe aplicar el colorante hasta lograr la intensidad deseada. Cremas: aplicar directamente, homogenizando mediante batido hasta completa incorporación. CARACTERÍSTICA FISICO-QUIMICAS: Soluble en agua, insoluble en grasas y aceites. DOSIFICACIÓN: Desde 2 a 6 g / Kg